Gezegenimizdeki su bolluğuna rağmen, su kıtlığı önemli bir küresel endişe kaynağıdır. Nüfus artışı, iklim değişikliği, kirlilik, verimsiz su yönetimi ve su kaynaklarının eşitsiz dağılımı gibi çeşitli faktörler bu soruna neden olmaktadır. Bu faktörler bir araya gelerek su mevcudiyeti üzerinde büyük bir baskı oluşturmakta ve dünyanın birçok bölgesinde su kıtlığı sorununu daha da kötüleştirmektedir.Eğer Dünya'da su olmazsa, bu durumdan ilk olarak vücudumuz etkilenir. Temel vücut fonksiyonlarımız ve genel sağlığımız ciddi şekilde tehlikeye girer.Çünkü su, ekosistemlerin dengesinin korunmasında kritik bir rol oynar. Çeşitli türler için yaşam alanları sağlar ve karmaşık ekolojik döngülerin işlemesini mümkün kılar. Dahası, su insanların hayatta kalması için hayati önem taşır. Su olmasaydı, bildiğimiz anlamda yaşam sona ererdi diyebiliriz.Su adeta insan ve yaşam arasında bir köprü görevindedir.Su vücudumuzun önemli bir bölümünü oluşturur. Sindirim, dolaşım ve sıcaklık düzenlemesinde önemli bir yer alır. Yeterli su alımı, optimal sağlığın korunması ve dehidrasyona bağlı hastalıkların önlenmesi için çok önemlidir.Ayrıca su; insan sağlığının yanı sıra tarım ve sanayiden enerji üretimine ve ulaşıma kadar çok sayıda insan faaliyetini destekleyen hayati bir kaynaktır.