Şifa deposu muşmula tezgahlarda: Kilosu 120 TL

Sonbaharın gelişiyle beraber, doğanın bizlere sunduğu şifa dolu meyveler tezgâhlardaki yerini aldı. Bu meyvelerden biri olan muşmula, market ve pazar raflarında yeniden görülmeye başladı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği muşmulanın kilosu, başkentlilerin vazgeçilmezi Ulus Hali’nde 120 TL’den satışa sunuldu. muşmula hakkında Ulus’a konuşan hal esnafı Tahir Seyhan, fosfor, demir, potasyum ve magnezyum açısından zengin olduğunu belirtti. Muşmulanın, C ve B vitaminleri bakımından da güçlü olduğunu ifade eden Seyhan, “Kış aylarında halsizliğe ve soğuk algınlığına birebir” diye konuştu. Bağışıklığı güçlendiren, vücudu temizleyen, mideyi rahatlatan muşmulanın tüketim alanlarının oldukça geniş olduğunu belirten Seyhan, “Marmelatı, reçeli, çayı ve hoşafı yapılabilir” dedi.

“MUŞMULA TEZGÂHLARA RENK KATTI”

Başkentte sonbaharın gelişiyle birlikte pazarlarda kış meyveleri görünmeye başladı. Vatandaşların en çok ilgi gösterdiği ürünlerden birinin muşmula olduğunu ifade eden Ulus Hali esnafı Tahir Seyhan, “Muşmula, yaz mevsimiyle birlikte çiçek açar, sonbaharın sonlarına doğru olgunlaşır. Rengi kahverengiyle turuncu arası bir tondadır. Görünüşü mütevazıdır ama içi tam bir şifa deposudur” dedi. Muşmulanın faydalarına dikkat çeken Seyhan, “Muşmula, fosfor, demir, potasyum ve magnezyum bakımından çok zengindir. Büyüklerimiz bunu boşuna şifa niyetine yemezdi. Vücudu temizleyici, idrar söktürücü ve bağışıklığı güçlendirici özelliği bulunur. B vitamini ve C vitaminleri bakımından da çok güçlüdür” diye ekledi. Kış boyunca tezgâhlarda satışının devam edeceği muşmula meyvesinin fiyatı hakkında da bilgi veren Seyhan, “Muşmula meyvesinin kilosunu 120 TL’den satışa sunuyoruz” dedi.

VİTAMİN VE MİNERALLERLE TAM BİR ŞİFA DEPOSU

Muşmula, yalnızca lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da vatandaşlar tarafından sıklıkla tüketiliyor. Muşmulanın birçok faydası bulunduğunu kaydeden Seyhan, “Bizim çocukluğumuzda muşmula neredeyse evlerin vazgeçilmeziydi. Mideyi rahatlatır, sindirimi düzenler. Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Kalp sağlığını destekler, hafızayı canlı tutar. Diyabet riskini azaltır, iltihapları azaltır. Yani bir meyveden beklenmeyecek kadar çok faydası var. Doğal şifa kaynağı diyebilirim” şeklinde konuştu. Kış aylarında bağışıklığı artırmak için muşmulanın sıkça tüketilmesini öneren Seyhan, “Muşmula, halsizliğe, soğuk algınlığına birebir. Kilo kontrolüne de destek olur çünkü hem lifli hem de tok tutar” ifadelerini kullandı.

BİRÇOK KULLANIM ALANI BULUNUYOR

Muşmulanın tüketim şekillerinden de bahseden Seyhan, “Şifaları saymakla bitmeyen muşmula, en çok olgunlaştığında, yani yumuşadığı zaman tüketilir. Marmelatı, çayı, püresi, reçeli, hoşafı, hatta turtası bile yapılır” dedi. Seyhan, özellikle muşmula çayının son yıllarda ilgi gördüğüne dikkat çekerek, “Bir litre suya birkaç parça muşmula koyup kaynatmak yeterli. Günde iki-üç bardak içilirse vücudu rahatlatır. Ödem atar, kabızlığı giderir, metabolizmayı hızlandırır, kan şekerini dengeler. Kısacası detoks etkisi yapar” diyerek çayın şifalarını saydı. “Doğal şeyleri tüketmek çok önemli” diyen Seyhan, “Hazır gıdalar arasında kaybolduk. Oysa doğa bize her şeyi sunuyor. Muşmula da bunlardan biri. Şimdi tam zamanı, taze taze almakta fayda var” sözleriyle konuşmasını tamamladı.