Kalecik Karası’nda beklenen hasat yok: Üzüm fiyatları tavan yaptı

Kalecik'in coğrafi işaretli Kalecik Karası üzümünde bağ bozumu dönemi bu yıl erken başladı ve hızla sona erdi. Üreticiler üzümleri dallarından topladığı gibi sattı. Mevsimsel koşullar sebebiyle bu yıl yaklaşık 20 gün kadar erken başlayan hasat dönemi hakkında Üretici Selçuk Tercan, Ulus’a açıklamalarda bulundu. Mevsimsel şartlardan dolayı üzüm haşatında ciddi düşüş yaşandığını belirten Tercan, bu yılki en büyük sorunun kuraklık olduğunu ifade etti. Yağışların yetersizliği nedeniyle üzümlerin dolgunlaşmadığını ve kalitenin beklentilerin altında kaldığını kaydeden Tercan, “Geçen yıl kilosunu 40 TL ila 60 TL lira arasında satmıştık. Bu yıl pazarda 100 TL’ye kadar çıktı. Çoğu üretici ise üzümleri 70 TL ila 80 TL civarından toplu olarak elden çıkardı” dedi.

“ÜZÜM ÜRETİMİNDE CİDDİ DÜŞÜŞ YAŞANDI”

Kalecik Karası üzümünde üretim süreci bu yıl erken başladı. Mart ayında bağların budandığını ve üzümlerin gelişim sürecinin bu tarihten itibaren başladığını ifade eden Üretici Selçuk Tercan, “Mart ayına kadar üzüm bağlarına müdahale etmiyoruz. Mart ayının gelmesiyle birlikte bağlarımızı buduyor ve üzümlerin gelişim sürecini başlatıyoruz. Eylül’ün ikinci haftasında bağ bozumu yapıyor, üç haftalık bir sürede hasadı tamamlıyoruz” diye konuştu. Bu yıl bağ bozumunun alışılmış takvimden önce başladığına dikkat çeken Tercan, şunları kaydetti:

“Normalde Eylül’ün ikinci haftasında hasat başlar ve ay sonuna kadar devam eder. Ekim ayında geldiğinizde, Kalecik’teki tüm bağlar hasat edilmiş olur. Ancak bu yıl mevsimsel şartlardan dolayı bağ bozumunu erken yaptık. Bu yıl üzüm üretiminde ciddi düşüş yaşandı. Geçtiğimiz yıllarda yaklaşık 4 ton ürün alan üreticiler, bu sezon ancak 3 tona yakın verim zar zor elde edebildi. Bağ bozumu da tamamlandı, festival ya da özel bir etkinlik yapılmadan sezon sona erdi.”

KURAKLIK VE DON ÜZÜME VURDU

Üzüm üretiminde geçtiğimiz yıl en büyük sorunlardan birisi mevsimsel yağmurların bağlardaki üzümlere zarar vermesiydi. Bu sebeple de rekolte olumsuz yönde etkilenmişti. Bu yıl ki sorunlarının ise tam aksi olduğunu kaydeden Tercan, “Bu yıl en büyük sorunlardan birisi don ve kuraklıktı. Sezon boyunca yeterli yağışın olmaması nedeniyle üzümler yeterince dolgunlaşmadı, randıman düşük kaldı. Öte yandan zirai don üzümlerin veriminde ciddi rol oynadı. Tanelerin içi boş kaldığı için ürün kalitesi de beklentilerin altında oldu” şeklinde konuştu. Tercan, bu yıl hem verim hem de kalite açısından üzüm üreticileri olarak umduklarını bulamadıklarını ifade etti.

BU YIL KİLO FİYATI 100 TL

Kalecik Karası’nın fiyatının bombesine ve kalitesine göre değiştiğini ifade eden Tercan, “Üzümdeki şeker oranı yükseldikçe fiyat da paralel olarak artıyor. Üzümde pus veya leke gibi hastalıkların görülmesi durumda ürün daha düşük fiyata satılıyor” dedi. Bu yıl ki üzüm fiyatları hakkında bilgi veren Tercan, “Geçen yıl kilosunu 40 TL ila 60 TL lira arasında satmıştık. Bu yıl pazarda 100 TL’ye kadar çıktı. Çoğu üretici ise üzümleri genellikle 70 TL ila 80 TL civarından toplu olarak elden çıkardı” ifadelerine yer verdi.