Bakanlığın son dönemde artan gıda sahtekarlığının önüne geçmek için başvurduğu ifşa yöntemi işe yarıyor mu?

Ürün/firma ülke genelinde biliniyorsa, ifşanın amacına ulaşmaması imkansız. Gerisi halka kalıyor. Tüketiciler ürünlerini almayarak o firmaya en büyük cezayı kesebilir.

Özellikle büyükşehirlerde mahalle aralarındaki küçük işletmelerde yapılan sahtekarlıklara yönelik ifşalar ise, çabucak unutulup gidiyor.

Altındağ’daki “Hamamönü Köftecisi”nden biliyorum. Taklit Tağşiş listesine girdi; kıymasında tavuk eti tespit edilmiş. Mahalleli bunu öğrenince, alışverişi kesti belki de ama bölge daha çok dışarıdan gelip gidilen bir yer. Bugün gidin bakın, “köfte” satmaya devam ediyor, müşteri yoğunluğu da her zamanki gibi.

***

Bir de isim/marka değiştirip sahtekarlığa devam edenler var…

Örneğin İzmir merkezli bir zeytinyağı firması. Yakalandıkça marka ismini değiştirerek, tam 46 farklı ad altında 82 kez taklit ve tağşiş yapmış.

Ankara Akyurt’taki bazı balcılar da böyle.

Taklit tağşiş yaptıkları tespit edildikçe, şirket/marka değiştirip üçkağıda devam ediyorlar.

***

Velhasıl “ifşa” yerinde bir uygulama ama yeterli değil.

1-Defalarca isim değiştirip aynı suçu işlemeye devam eden firmalar Bakanlıkça tümden kapatılmalı.

2-Mahalle aralarındaki lokanta, kasap gibi küçük/bireysel işletmelerde tespit edilen taklit tağşişe ilişkin resmi karar yerinde ifşa edilmeli.

Gıdada sahtekarlık da bir tür terördür.

Terörle mücadelede her yol mubahtır.