Boyutu küçük, etkisi büyük: Hambeles Ulus'ta 200 TL’den satılıyor

Kış aylarının gelmesiyle birlikte halk arasında “murt” olarak bilinen hambeles meyvesi, tezgâhlarda yerini aldı. Minik tanecikler hâlindeki bu meyve, tatlı ve ekşi tadıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Küçük boyutuna rağmen sağlık açısından pek çok fayda sağlayan hambeles meyvesi, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, kalp damar sistemini destekliyor. Antiseptik ve balgam sökücü özellikleriyle kış aylarında boğaz sorunlarına ve öksürüğe karşı tercih ediliyor. Cilt sağlığına katkısı da bulunuyor. Özellikle Antalya, Hatay, Mersin ve İzmir’de Aralık ve Ocak aylarında tezgâhlarda yer alan hambelesin kilosu bu yıl ortalama 200 TL’den satılıyor.

ŞİFA DEPOSU HAMBELES TEZGÂHLARDA

Halk arasında “murt” olarak bilinen hambeles meyvesi, kış aylarının gelmesiyle beraber market ve pazar tezgâhlarında yeniden görülmeye başladı. Minik tanecikler hâlinde olan bu meyve, tatlı ve ekşi lezzetiyle vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Dalından taze olarak yenebilen meyve, olgunlaşmasını beklediğinde ise daha tatlı bir hâle geliyor. Böylelikle sofralarda farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Geçmişten günümüze uzanan bir gelenekle tüketilen hambeles, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da biliniyor.

SAĞLIĞA FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Hambeles meyvesi, küçük boyutuna rağmen sağlık açısından büyük faydalar sağlıyor. Kötü kolesterolün düşürülmesine ve kalp damar sistemini onarması yardımcı olmasıyla öne çıkıyor. Ayrıca sindirim sistemine destek sağladığı, mide bulantısı ve kusmaya iyi geldiği, iltihaplanmayı hızla iyileştirdiği düşünülüyor. Balgam sökücü etkisiyle bilinen hambeles, özellikle kış aylarında boğaz sorunlarına ve öksürüğe karşı tercih ediliyor. Bunun dışında meyve, antiseptik özellikleri sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor. Cilt sağlığı açısından da önemli olan meyve, düzenli tüketildiğinde cildin pürüzsüz ve parlak kalmasına yardımcı oluyor. Bu özellikleriyle hambeles, hem tat hem de sağlık açısından kış aylarının gözde meyvelerinden biri olarak öne çıkıyor.

KİLOSU 200 TL’DEN SATILIYOR

Hambeles meyvesi, özellikle Antalya, Hatay, Mersin ve İzmir gibi illerde Aralık ve Ocak aylarında tezgâhlardaki yerini alıyor. Çoğunlukla taze olarak tüketilen meyve, kurutulup öğütüldüğünde çay şeklinde de içilebiliyor. Marmelat ve reçel yapımında kullanılması da soğuk kış günlerinde lezzetli bir alternatif sunuyor. Ancak uzmanlar, fazla tüketildiğinde boğaz ve dilde kaşıntıya sebep olabileceği konusunda vatandaşları uyarıyor. Bu yıl tezgâhlarda kilosu ortalama 200 TL’den satılan hambeles, hem sağlık hem de lezzet açısından değerli bir kış meyvesi olarak tüketicilerin ilgisini çekiyor. Geleneksel olarak sofralara taşınan bu meyve, küçük boyutuna rağmen sağladığı faydalarla adeta doğal bir şifa kaynağı olarak biliniyor.