Pursaklar’da köy fırınları büyük ilgi görüyor

Pursaklar Belediyesi, geleneksel değerleri yaşatmak ve vatandaşların ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hayata geçirdiği proje ile 5 yıl içinde 9 mahallede köy fırınlarını hizmete sundu. Sıcacık yemeklerin piştiği fırınlar, hemşehriler arasındaki bağı güçlendirerek, komşuluk ilişkilerini pekiştiriyor. Ekmek ve çörek yapımının yanı sıra düğün, bayram gibi organizasyonlar için de kullanılan köy fırınları, yaz-kış faaliyet gösteriyor. Mahalle halkı tarafından büyük ilgiyle kullanılan fırınlar, Ankara genelinden vatandaşları da ağırlıyor. Pursaklar Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, köy fırınlarının mahalle sakinlerinin sosyal paylaşımını artırarak, bölgedeki dayanışmayı güçlendirdiğini belirtti.

“9 KÖY FIRINI KAZANDIRDIK”

İlçedeki kırsal mahallelerde vatandaşların kolaylıkla faydalanabileceği 9 köy fırını inşa ettiklerini söyleyen Pursaklar Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, Anadolu Kültür mirasına da sahip çıkmış olduklarını dile getirdi. Yapmış oldukları köy fırınlarının yoğun olarak kullanılmasından mutlu olduklarını kaydeden Çetin, “Kırsal mahallelerdeki vatandaşların kolaylıkla kullanabilecekleri 9 mahalleye 9 köy fırını kazandırdık” dedi.

KÖY FIRINLARI BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR

5 yıl içerisinde tamamlanan bu fırınlar, ekmek ve çörek yapımından toplu yemek organizasyonlarına kadar birçok alanda mahalle sakinlerinin işini kolaylaştırdı. 9 köy fırınının ilçe halkı tarafından büyük bir ilgiyle kullanıldığını belirten Çetin, fırınların yoğun bir şekilde çalıştığını vurguladı. Çetin, “5 yılda 9 kırsal mahallemizde yapımını tamamladığımız köy fırınlarında, ekmek ve çörek yapımı başta olmak toplu yemek organizasyonlarında mahalle sakinlerimizin işlerini oldukça kolaylaştırdık” diye konuştu. Bu hizmetin devam edeceğini ve daha fazla projeyle halkın karşısına çıkmayı hedeflediklerine dikkat çeken Çetin, “Tek seferde birçok yemeğin piştiği köy fırınlarımızı tüm mahalle halkımızın en iyi şekilde kullanmalarını temenni ediyorum” şeklinde konuştu.

FIRINLARDA SICACIK YEMEKLER PİŞİYOR

Yuva Mahallesi, Saray Fatih Mahallesi, Kösrelikkızığı Mahallesi, Kurusarı Mahallesi, Karşıyaka Mahallesi, Sirkeli Yeşilyurt, Saray Osmangazi Mahallesi, Gümüşoluk Mahallesi ve Yeşilova Mahallelerinde köy fırınları vatandaşlar tarafından sıklıkla kullanılıyor. Sıcacık ekmeklerin piştiği fırınlarda vatandaşlar, muhabbet bağlarını artırıyor. Bayram, düğün ve cenaze gibi özel günlerde sıkça tercih edilen köy fırınları, bölge halkının bir araya gelerek yardımlaşmasına imkân sağlıyor. Ayrıca, Ankara genelinden gelen vatandaşlar da bu fırınlara ilgi gösteriyor.