ATO’dan kahve zirvesi ve mini festivali

Ankara Ticaret Odası Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında düzenlenen Kahve Zirvesi ve Mini Festivali ile kahve tutkunlarını bir araya getirdi. ATO Meclis Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlik ATO’nun 60 No’lu Restoran, Lokanta ve Kafe Hizmetleri Meslek Komitesi’nin ev sahipliğinde düzenlendi.

Etkinliğe katılan ATO Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Baran, yaptığı konuşmada Türk kahvesinin kültürel mirastaki yerine ve sektörel önemine vurgu yaptı. Baran, konuşmasının ardından etkinlikte açılan stantları gezerek baristalardan bilgi aldı.

BÜYÜKELÇİLİKLERDEN KATILIM

Baran’a eşlik eden isimler arasında ATO Meclis Başkanı Mustafa Deryal, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Temel Aktay, 60 No’lu Komite Başkanı Abdurrahman Işıksever ve sektör temsilcileri de yer aldı. Ayrıca Afrika ve Güney Amerika büyükelçiliklerinden temsilciler ile çok sayıda kahvesever etkinlikte hazır bulundu.

Etkinlik kapsamında düzenlenen paneller kahve sektörüne dair birçok konuyu ele aldı:

• Yerel Kahveciler ve İşletme Zorlukları
• Endüstri ve Makineleşmenin Kahve Üzerindeki Etkileri
• Kahve Sektöründe Kadın Girişimcilerin Tecrübeleri
• Türk Kahvesi Geleneği ve Tarihsel Yolculuğu